M. Josep Jordan Corrons

M. Josep Jordan Corrons

M. Josep Jordan Corrons

Claris & Morales

Quan Aurelio Morales va posar a la carta de la terrassa de l’hotel Claris unes postres de xocolata amb una ampolleta de crema de ratafia poc podia imaginar que la beguda d’herbes es convertiria en...

M. Josep Jordan Corrons

Òpera & Balam

A què sap una òpera? Com interpretaríem als fogons el dolor de la jove madame Butterfly abandonada amb un fill pel seu marit nord-americà? Raül Balam i la seva mare, Carme Ruscalleda, ho veuen com...

M. Josep Jordan Corrons

Model & Ada

Després d’organitzar al gener un sopar groc (que li va costar un boicot a les xarxes i després “una gran onada de solidaritat”), Ada Parellada ha anat un pas més lluny i ara ha celebrat amb Joan...

M. Josep Jordan Corrons

Miró & Villagrasa

Més d’una dècada després que Antonio Miró es desprengués de la majoria de les accions de la seva marca, la firma que ara dissenya Albert Villagrasa (Balsareny, 1977) acaba d’aconseguir per segon...

M. Josep Jordan Corrons

Fados & ‘baos’

Una nit de juny, poc abans de començar el concert de fados a ritme de tatuatge de Mariza, la cua a la paradeta del restaurant Mr Kao del village del Festival jardins de Pedralbes era llarga. En paperines...

M. Josep Jordan Corrons

Adeu, Barcelona

La notícia que els Roca deixaran d’assessorar la cuina del restaurant Roca Moo de l’hotel Omm el 31 de juliol arriba la mateixa setmana en què els germans han cuinat a Barcelona un sopar únic d’homenatge...

M. Josep Jordan Corrons

Majestic històric

L’hotel Majestic celebra aquest 2018 tot un segle d’existència amb la inauguració del restaurant Solc (que treballa amb productes de l’hort de la família propietària, els Soldevila, en el Maresme)...

Si no heu trobat la notícia que buscàveu, proveu amb el nostre cercador.