L’art de cuinar amb sobralles

Nikoletta Theodoridi, arquitecta d’il·luminació i somiadora activista. Les verdures i els llegums recuperats són la base dels esdeveniments culinaris que organitza amb el nom de sObres Mestres

Els catalans, tastaolletes

Aplicacions com Too Good To Go funcionen bé a Catalunya: les botigues treuen excedents del dia a dia, i els usuaris, menjar a més bon preu. Gràcies als paquets sorpresa, molts aliments se salven d’anar a la brossa

L’art d’espigolar avui

Milers de quilos de fruita i verdura queden al camp sense recollir, potser perquè són ‘lletjos’, però se’ls pot donar sortida

Emprenedor sostenible: Imperfectus

Pagès, no trituris aquestes peres abonyegades, ni aquelles pomes menudes. Te les pot comprar la colla lleidatana d’Imperfectus, que prepara capses que fa arribar arreu de l’Estat

No llencis menjar!

“Com pesa la bossa de l’orgànica!” El dia que ens n’adonem, estem preparats per parlar de les tones d’aliments que menyspreem, de com els podem recuperar, per la natura i contra la fam

La demanda d’estudis de salut es dispara al Tecnocampus de Mataró

T.M.El Tecnocampus de Mataró, adscrit a la Universitat Pompeu Fabra (UPF) està d’enhorabona. La demanda dels diferents estudis vinculats a la salut ((Infermeria, Fisioteràpia, Ciències de l’Activitat...

Alta incidència de covid persistent entre els joves, segons un estudi

L’explosió de contagis de les dues darreres setmanes ha disparat totes les alarmes, i el govern ha activat noves restriccions i es planteja el confinament nocturn dels municipis amb més incidència....

Blanes recupera la Festa Major de Santa Anna

Blanes recupera la Festa Major de Santa Anna del 22 al 26 de juliol amb actes per a tothom sota mesures COVID. El cicle festiu, que l’any passat es va haver d’anul·lar, s’encetarà amb un pregó...

MONTSE DOLZ
PSIQUIATRA INFANTIL I JUVENIL I CAP DE L’ÀREA DE SALUT MENTAL DE L’HOSPITAL SANT JOAN DE DÉU

“La família és clau en la salut mental dels joves”

Les urgències de salut mental en adolescents han crescut un 47% a l’Hospital Sant Joan de Déu. La pandèmia ha agreujat un escenari ja prou delicat i ha afegit més casos de trastorns alimentaris i d’intents d’autolesió. Segons els professionals, els primers passos que cal seguir són la prevenció i la detecció de senyals d’alarma